Erica Varese
Associate Professor
- Dipartimento di Management "Valter Cantino"
- SSD: SECS-P/13 - commodity science
- ORCID: orcid.org/0000-0002-5172-8187
Contacts
- 011 - 670 57 91
- erica.varese@unito.it
- Dipartimento di Management
- https://www.management-en.unito.it/persone/erica.varese
- Contacts VCard
- Contacts QRcode
At
- Department of Management "Valter Cantino"
- Dipartimento di Management "Valter Cantino"
- Bachelor Program in Business and Management
- Corso di Laurea Magistrale in Scienze e tecnologie alimentari - STAL
- Corso di studio in Amministrazione e Controllo Aziendale
- Scuola Universitaria Interdipartimentale in Scienze Strategiche (SUISS)
Curriculum vitae
Curriculum Vitae
(77.2 KB) Research products
All my research productsCourses
- Labelling (Food and non-food products) (MAN0207)
Bachelor Program in Business and Management - Logistic Trade (MAN0516)
Bachelor Program in Business and Management - SUPPLY CHAIN MANAGEMENT (MAN0463)
Corso di studio in Amministrazione e Controllo Aziendale - Scienze merceologiche (INF0153 - MAN0667)
Scuola Universitaria Interdipartimentale in Scienze Strategiche (SUISS)
Research projects
- Analisi della fattibilità economico- ambientale della circolarità nei sistemi produttivi
- Transizioni delle filiere in epoca di crisi sanitarie e geopolitiche
- Transizione ambientale delle filiere
- Innovazione e circular economy: un vantaggio ambientale, economico e sociale
- Economia circolare: dalle parole ai fatti. Verifica dellapplicabilità nelle imprese industriali e di servizi
- Sviluppo turistico in aree marginali
- Cross-KIC Human Capital 2019 Engagement
- Global Food Venture 2019
- Global Food Venture
- Analisi e valutazione degli strumenti per la tutela e la valorizzazione del settore agroalimentare italiano
- Qualificazione dal punto di vista ambientale e qualitativo di processi produttivi, prodotti e servizi in ambito agroalimentare.
- Gestione ambientale nelle filiere agroalimentari
- Sostenibilità, competitività e innovazione: analisi delle condizioni di sviluppo sociale, manageriale e ambientale
- Diritti e doveri dei consumatori e delle imprese come strumenti di fiducia nel mercato unico europeo
- Ipotesi di strumento di controllo e qualificazione ambientale per le filiere agroalimentari
Academic bodies
Office hours
Su appuntamento in presenza: Sezione di Scienze Merceologiche - Dipartimento di Management - Corso Unione Sovietica, 218 bis - 10134 TorinoSu appuntamento a distanza: piattaforma Webex